¿Cómo desinfectar los alimentos en casa?

¿Tenemos incorporado en nuestro día a día el habito de sanitizar frutas y verduras? Esta crisis sanitaria dejará huellas de todo tipo....

Tú carnívoro, ¿qué sabes sobre bienestar animal?

Un estudio de la Comisión Europea revela que los consumidores de la UE tienen poco conocimiento de las condiciones en que se...

Buena alimentación para defendernos del coronavirus

El coronavirus es una realidad que está afectando a la población mundial. Además de las recomendaciones básicas para evitar el contagio, podemos...

Coronavirus: seguridad alimentaria para prevenirlo

Las buenas prácticas de manipulación son una herramienta esencial para obtener productos inocuos para el consumo humano. Cada vez que manipulemos alimentos...

Inventan un envase ecológico que elimina los microbios

Científicos han desarrollado un envase ecológico para almacenar alimentos que tiene la capacidad de eliminar los microbios dañinos para el ser humano....

Frutas de estación; ¿Cuáles son y por qué consumirlas?

Las frutas de temporada son aquellas que crecen de manera natural, es decir, con su ciclo dictado por la tierra. Cuando encontramos...

¿Sabes leer rótulos alimenticios?

¿Eres de los que va al supermercado y se detiene a observar qué ingredientes contiene un producto antes de comprarlo?

¿Cómo llevar una dieta sostenible?

La comida es mucho más que lo que se sirve en un plato. Los alimentos que llegan a nuestras mesas es el...

Endulzar natural y sin calorías

Hay tantas opciones en el mercado, que puede hacerse difícil elegir.  Júlia Farré, dietista-nutricionista del Centro de Nutrición Júlia...

Alimentación infantil sostenible en comedores escolares

El Ayuntamiento de Barcelona hacía público hace un año un proyecto de alimentación infantil sostenible, que se ha implementado en un total...

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